Aradığınızı bulamadınız mı ? Buradan aramayı deneyin!!

Makarna Üretim Teknolojisi Dersi Modülleri (Güncel)

Makarna Üretim Teknolojisi Dersi Modülleri

MAKARNA ÜRETİM TEKNOLOJİSİ
Türk Gıda Kodeksinin tebliğlerine uygun olarak makarna üretme ile ilgili konuların verildiği derstir.

Bu derste öğrenciye; makarna hamuru çeşitlerini hazırlama, makarna hamurunu şekillendirme, makarna hamurunu kurutma yeterliklerini kazandırmak amaçlanmaktadır.

Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlilikler
Makarna Hamuru Hazırlama 40/32 Makarna hamurunu yoğurmak
Makarna Hamurunu Şekillendirme 40/32 Hamuru şekillendirmek
Makarna Kurutma 40/32 Makarna hamurunu kurutmak

İndirmek istediğiniz modulun üzerinde farenin sağ tuşuna basarak " Hedefi Farklı Kaydet " seçeneğine tıklayarak modulü, bilgisayarınızda istediğiniz yere kaydedebilirsiniz

FOET KoduModül AdıModül Durum
541 Makarna Hamuru Hazırlama Hazır / İndir
541 Makarna Hamurunu Şekillendirme Hazır / İndir
541 Makarna Kurutma Hazır / İndir

 

 

Copyright © 2014. All Rights Reserved.

Sitemizin resmi MEGEP sitesi ile herhangi bir bağı yoktur.
Sitemiz üzerinde bulunan MEGEP dokumanları resmi siteden alınmıştır.
Dokümanların güncelliğinden sitemiz sorumlu değildir. Kullanıcıların paylaştığı dosya ve mesajların sorumlulukları kendilerine aittir.
Herhangi bir lisans hakkınız olduğunu düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçiniz. ilgili dokuman veya yazı en kısa sürede kaldırılacaktır.